Acide benzoïque: Acide organique ya ntina mpe eloko oyo ebatelaka biloko
Bitando minene ya kosalela
Ba applications ya minene ya acide benzoïque ezali kosalela yango lokola conservateur, acidificateur, composante ya parfum, mpe intermédiaire na synthèse organique. Na mombongo ya bilei, acide benzoïque ezali eloko oyo basalelaka mingi mpo na kobatela biloko oyo ekoki mpenza kopekisa bokoli ya mikrobe mpe kobakisela bilei eumelaka mingi. Mbala mingi, babakisaka yango na masanga, na sauce, na konfití, na biloko oyo batyá na marinade, mpe na bilei mosusu mpo na kosala ete ezala na likama te mpe ezala stable. Na ndakisa, na masanga oyo ezali na gaze, acide benzoïque epekisaka mikrobe mpe molinga ekola, mpe yango esalaka ete masanga yango ezala malamu.
Na mosala ya kosala bankisi, basalelaka acide benzoïque mpo na kobimisa biloko oyo ezali na kati mpo na bankisi mosusu. Epesaka groupe fonctionnel carboxyle oyo ekoki ko participer na ba réactions ya synthèse organique pona kobimisa ba antibiotiques, ba analgésiques antipyrétiques, pe ba kisi misusu. En plus, acide benzoïque ekoki kosalelama pona ko réguler pH ya ba formulations ya kisi, ko assurer stabilité na yango pe biodisponibilité na yango. Na ndakisa, na mafuta mosusu oyo batyaka na antibiotique, acide benzoïque esalaka lokola eloko oyo ebatelaka yango mpo mafuta yango ebeba te.
Na industrie chimique, acide benzoïque ezali intermédiaire ya ntina na synthèse organique. Ekoki kosalelama mpo na kosala ba esters ya acide benzoïque, na ndakisa benzoate benzyle, oyo basalelaka mingi na baizini ya nsolo kitoko mpe ya kobongisa nzoto. Acide benzoïque ekoki mpe kozala esterifié mpo na kobimisa benzoate d’éthyle, oyo basalelaka mpo na kosala ba polymères mpe ba résines. Lisusu, acide benzoïque ekoki kosala lokola acidificateur na synthèse organique, ko réguler pH ya système ya réaction mpo na ko promouvoir ba réactions mosusu.
Na mosala ya kobongisa nzoto, basalelaka acide benzoïque mpo na kobongola pH ya biloko ya kobongisa nzoto, mpe kosala ete biloko yango ezala stabilité mpe ezala na likama te. Ekoki mpe kozala eloko oyo esalaka nsolo kitoko, mpe epesaka nsolo moko ya kokamwa na biloko ya kobongisa nzoto. Na ndakisa, na malasi mosusu mpe na biloko mosusu oyo basalelaka mpo na kobatela loposo, basalelaka acide benzoïque lokola eloko oyo ebatelaka mpe nsolo kitoko mpo biloko yango eumelaka mingi mpe nsolo na yango ekóma makasi.
Acide benzoïque ezali nkisi ya chimique oyo ezali na likama te, kasi esengeli kokeba ntango bazali kosalela yango mpe kobomba yango. Esengeli kobomba yango na kati ya eloko oyo ekangami mpo mai mpe ebebisama te. Esengeli kolata bisaleli oyo ebongi mpo na komibatela, na ndakisa ba gants mpe ba lunettes, ntango bazali kosimba yango mpo ekutana te na loposo mpe miso.
Makambo oyo etali yango
| Kombo ya Biloko | Acide Benzoïque oyo babengi | |||||||||
| Formule ya chimique | C6H2O2 | |||||||||
| Kilo ya Molekile | 122.12 | |||||||||
| Komonana | Poudre cristalline ya pembe | |||||||||
| Point de fusion | 122,41°C | |||||||||
| Point d’ébullition | 249,2°C | |||||||||
| Kotonda | 1,2659 g/cm3 ya monene | |||||||||
| CAS NO | 65 - 85 - 0. Ezali na ntina mingi | |||||||||
| Code ya HS | 29163100. Ezali na ntina mingi | |||||||||
| EINECS NO | 200 - 618 - 2. Ezali na ntina mingi | |||||||||
| Ndenge ya kosalela | Ba produits chimiques, ba conservateurs ya biloko ya kolia, ba pharmaceutiques, etc. | |||||||||
Fiche ya Contrôle ya Qualité
| Kombo ya Biloko | Acide Benzoïque oyo babengi | ||||||
| ELOKO | BA SPECS YA STANDARD | RESULTATS YA KOMEKA | |||||
| Makambo eza na kati | ≥99,5% ya . | 99,86% | |||||
| Point ya Konyata | 121-123°C na yango | 122°C | |||||
| Metal ya kilo lokola Pb | ≤10ppm ezali na kati | ||||||
| NDENGE | ≤2ppm ezali na kati | ||||||
| Contenu ya chlorure lokola Cl | ≤0,014% ezali | 0,01% ya . | |||||
| Mai oyo ezali na kati | ≤0,5% ya . | 0,32% . | |||||
| Acide phtalique oyo ezali | ≤100ppm ezali na kati | ||||||
| Maloba ya nsuka | Biloko nionso ezali na kati boyokani na momekano ya Grade ya Bilei | ||||||
Na bokuse
Na mokuse, acide benzoïque, lokola acide organique ya ntina mpe eloko oyo ebatelaka biloko, ezali na mokumba monene na misala ya kolya, ya bankisi, ya biloko ya chimique mpe ya kobongisa nzoto. Ezali bobele te kotombola bosikisiki mpe bozangi likama ya biloko, kasi ezali mpe kosunga bokoli ya ba industries ya mikolo oyo. Lokola mayele ya sika ezali se kokola mpe mposa ya biloko ya chimique oyo ezali kosala malamu ezali se kobakisama, bilikya ya kosalela acide benzoïque ekozala lisusu monene koleka.